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子供達の好きな長崎風のミルクセーキ。
優しいミルクとたまごの風味が、どことなく懐かしい感じがします。夏のおやつ
に作ってみました。


nm.jpg



材料: 4人分

卵黄 2個分
練乳 大さじ6~7
牛乳 100~120cc 
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス 少々

氷  500g



作り方:

① 卵黄・練乳・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを容器に入れてよく混ぜ合わせておく。
 
② ミキサーに①と氷を入れて、ガーッと混ぜ合わせる。
  
③ 器についで、チェリーをちょこんとのっけて出来上がり♪


★ よりかき氷に近くしたいときは、牛乳の量を減らし、氷の量を増やして加減して
  みてください。



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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ




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【2012/06/04 15:06】 | #[ 編集]














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